Categoría:Chef: Luis SalcedoGuías:Fecha de valoración:13/07/2023Verificadores:PLCNuestra recomendación:Valoraciones:GlobalExcelenteServicio (1-5)5Marco (1-5)4Acogida (1-5)5Calidad (1-5)5PrecioMedio
Maridaje: Tinto: Castillo de Monjardin. C2019 (D.O. Navarra)Año inauguración:1839Capacidad de las salas:90 comensalesDirector de sala:Juan SalcedoSommelier:Juan Salcedo
Remigio
Gaztambide 4, Tudela, Navarra (España)
VALORACIONES:
Comentario: En 1864 el gran poeta romántico Gustavo Adolfo Becquer visitó la posada en su camino hacia Veruela. Entonces se llamaba Posada Pelairea, pasando 1905 aser regentada por Remigio González pasando a denominarse Fonda Remigio. El chef un gran conocedor de la verdura que siempre mira al futuro para buscar nuevas posibilidades y armonías a las joyas de la huerta. En su amplia oferta destacan los menús de verduras estacionales.
Categoría:Chef: Luis SalcedoGuías:Fecha de valoración:13/07/2023Verificadores:PLCNuestra recomendación:Valoraciones:GlobalExcelenteServicio (1-5)5Marco (1-5)4Acogida (1-5)5Calidad (1-5)5PrecioMedio
Maridaje: Tinto: Castillo de Monjardin. C2019 (D.O. Navarra)Año inauguración:1839Capacidad de las salas:90 comensalesDirector de sala:Juan SalcedoSommelier:Juan Salcedo
Remigio
Gaztambide 4, Tudela, Navarra (España)
VALORACIONES:
Comentario: En 1864 el gran poeta romántico Gustavo Adolfo Becquer visitó la posada en su camino hacia Veruela. Entonces se llamaba Posada Pelairea, pasando 1905 aser regentada por Remigio González pasando a denominarse Fonda Remigio. El chef un gran conocedor de la verdura que siempre mira al futuro para buscar nuevas posibilidades y armonías a las joyas de la huerta. En su amplia oferta destacan los menús de verduras estacionales.