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Chips de Parmesano Elaboración: Colocar sobre el papel de hornear en una placa pequeños montoncitos de queso rallado. Aplástalos un poco para obtener una forma redonda. Sazonarlos con hierbas o especias que más te gusten. Nosotros hemos utilizado pimienta, hierbas de provenza, orégano y pimentón. Hornear 7 minutos a 190°C, y dejar enfriar para que el queso se quede crujiente. Emplatado: Servir raciones individuales Comentario: Estas chips son super crujientes y adictivas! puedes acompañarlo con una bebida refrescante para contrastar con el sabor salado del parmesano, o el picante de las especias.
Ingredientes: Parmesano rallado Especias o Hierbas a elección
© P.L.C.F. 2016
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Chips de Parmesano Elaboración: Colocar sobre el papel de hornear en una placa pequeños montoncitos de queso rallado. Aplástalos un poco para obtener una forma redonda. Sazonarlos con hierbas o especias que más te gusten. Nosotros hemos utilizado pimienta, hierbas de provenza, orégano y pimentón. Hornear 7 minutos a 190°C, y dejar enfriar para que el queso se quede crujiente. Emplatado: Servir raciones individuales Comentario: Estas chips son super crujientes y adictivas! puedes acompañarlo con una bebida refrescante para contrastar con el sabor salado del parmesano, o el picante de las especias.
Ingredientes: Parmesano rallado Especias o Hierbas a elección
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