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Chupitos de espárragos verdes Elaboración: Triturar los esparrágos en la batidora hasta que se queden líquidos. Pasarlos por un colador fino. Aliniar con sal y pimienta. Verter en copitas con una gotas de aceite y decorar con cebollino. Tenerlos 1 hora enel frigorífico Emplatado: Servir frío Comentario: También se puede hacer con espárragos blancos
Ingredientes: 2 botes de Espárragos verdes Aceite de oliva virgen Cebollino fresco Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Chupitos de espárragos verdes Elaboración: Triturar los esparrágos en la batidora hasta que se queden líquidos. Pasarlos por un colador fino. Aliniar con sal y pimienta. Verter en copitas con una gotas de aceite y decorar con cebollino. Tenerlos 1 hora enel frigorífico Emplatado: Servir frío Comentario: También se puede hacer con espárragos blancos
Ingredientes: 2 botes de Espárragos verdes Aceite de oliva virgen Cebollino fresco Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021