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Tomates rellenos Elaboración: Corta la parte de arriba de los tomates para deshacerte del pedículo, sácales toda la pulpa y colócala en un bol aparte. Una vez hayas ahuecado todos los tomates, toma el bol con la pulpa de tomate y agrégale el arroz cocido, el atún desmenuzado, la sal, la pimienta, el chorrito de vinagre y la mayonesa. Mezcla todo bien. Con la mezcla de arroz y atún, rellena de nuevo los tomates con la ayuda de una cuchara. Colócalos en una bandeja y finalmente decora con una aceituna. Refrigerarlos hasta el momento de servir. Emplatado: Servir fríos Comentario: Primer plato navideño
Ingredientes: 6 Tomates manzano 2 latas de Atún 1 taza de Arroz cocido 3 cuch. de Mayonesa 1 chorrito Vinagre blanco Aceitunas para decorar Sal Pimienta al gusto
© P.L.C.F. 2021
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Tomates rellenos Elaboración: Corta la parte de arriba de los tomates para deshacerte del pedículo, sácales toda la pulpa y colócala en un bol aparte. Una vez hayas ahuecado todos los tomates, toma el bol con la pulpa de tomate y agrégale el arroz cocido, el atún desmenuzado, la sal, la pimienta, el chorrito de vinagre y la mayonesa. Mezcla todo bien. Con la mezcla de arroz y atún, rellena de nuevo los tomates con la ayuda de una cuchara. Colócalos en una bandeja y finalmente decora con una aceituna. Refrigerarlos hasta el momento de servir. Emplatado: Servir fríos Comentario: Primer plato navideño
Ingredientes: 6 Tomates manzano 2 latas de Atún 1 taza de Arroz cocido 3 cuch. de Mayonesa 1 chorrito Vinagre blanco Aceitunas para decorar Sal Pimienta al gusto
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