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La Suculenta Elaboración: Poner la leche en un cazo y templarla a fuego lento. Añadir la levadura y dejar reposar un minuto. Disolver e incorporar el vino, el aceite y una pizca de sal. Verter en un recipiente amplio y mezclar con la harina que admita hasta formar una bola de masa. Amasar durante siete minutos y dejar reposar durante media hora. Una vez pasado ese tiempo, estiramos la masa con un rodillo hasta dejarla fina y vamos cortando cuadrados. Colocamos sobre la bandeja del horno cada cuadrado de masa y sobre ella un trozo de queso Brie y una anchoa, cerramos uniendo dos esquinas. Emplatado: Servir caliente Comentario: Hoy os presento esta receta de Pañuelos de queso Brie con las estupendas y deliciosas Anchoas de Santoña.
Ingredientes: Para la masa : 125 ml de leche 1/2 sobre de levadura 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 550 gr de harina. Para el relleno: Queso Brie Anchoas
© P.L.C.F. 2022
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Laboratorio culinario Recetas sencillas La Suculenta Elaboración: Poner la leche en un cazo y templarla a fuego lento. Añadir la levadura y dejar reposar un minuto. Disolver e incorporar el vino, el aceite y una pizca de sal. Verter en un recipiente amplio y mezclar con la harina que admita hasta formar una bola de masa. Amasar durante siete minutos y dejar reposar durante media hora. Una vez pasado ese tiempo, estiramos la masa con un rodillo hasta dejarla fina y vamos cortando cuadrados. Colocamos sobre la bandeja del horno cada cuadrado de masa y sobre ella un trozo de queso Brie y una anchoa, cerramos uniendo dos esquinas. Emplatado: Servir caliente Comentario: Hoy os presento esta receta de Pañuelos de queso Brie con las estupendas y deliciosas Anchoas de Santoña.
Ingredientes: Para la masa : 125 ml de leche 1/2 sobre de levadura 125 ml de aceite 125 ml de vino blanco 550 gr de harina. Para el relleno: Queso Brie Anchoas
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