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Pincho de Jamón Batido Elaboración: Cortar el jamón en tiras finas. Mezclar la mayonesa con el queso y batir con unas varillas. Agregar el jamón y mezclar. Tostar unas rebanadas de pan y depositar una buena cucharada de la mezcla en cada rebanada. Emplatado: Servir frío Comentario: Este pincho típico de Zaragoza es de lo más sencillo de preparar y tienes el éxito garantizado y que a todos tus comensales les encantará. Emplea Jamón de D.O. de Aragón o un buen Jamón Ibérico. La mezcla se puede hacer con antelación ya que aguanta perfectamente una semana en el frigorífico. El único paso que se debe de hacer antes de servir es el de colocarlo en el pan.
Ingredientes: 250 gr Jamón ibérico 3 cuch. de Queso Philadelphia 6 cuch. de Mayonesa Rebanadas de pan
© P.L.C.F. 2023
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Pincho de Jamón Batido Elaboración: Cortar el jamón en tiras finas. Mezclar la mayonesa con el queso y batir con unas varillas. Agregar el jamón y mezclar. Tostar unas rebanadas de pan y depositar una buena cucharada de la mezcla en cada rebanada. Emplatado: Servir frío Comentario: Este pincho típico de Zaragoza es de lo más sencillo de preparar y tienes el éxito garantizado y que a todos tus comensales les encantará. Emplea Jamón de D.O. de Aragón o un buen Jamón Ibérico. La mezcla se puede hacer con antelación ya que aguanta perfectamente una semana en el frigorífico. El único paso que se debe de hacer antes de servir es el de colocarlo en el pan.
Ingredientes: 250 gr Jamón ibérico 3 cuch. de Queso Philadelphia 6 cuch. de Mayonesa Rebanadas de pan
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