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Paté casero de Morcilla de Cebolla Elaboración: Quitar la piel a las morcillas, desmenuzarlas y salpimentarlas. En una sartén, rehogar unos minutos la carne de las morcillas con el aceite. Agregar la nata y seguir cocinando unos minutos más. Añadir el queso y mezclar. Retirar del fuego y triturar con una batidora hasta dejar una consistencia fina. Dejar enfriar y conservar en el frigorífico. Emplatado: Servir frío Comentario: Esta receta aguante perfectamente una semana en el frigorífico.
Ingredientes: 225 gr. de Morcilla de Cebolla Sal Pimienta 25 gr. Aceite oliva virgen extra 100 gr. de Nata 40 gr de Queso de untar
© P.L.C.F. 2023
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Paté casero de Morcilla de Cebolla Elaboración: Quitar la piel a las morcillas, desmenuzarlas y salpimentarlas. En una sartén, rehogar unos minutos la carne de las morcillas con el aceite. Agregar la nata y seguir cocinando unos minutos más. Añadir el queso y mezclar. Retirar del fuego y triturar con una batidora hasta dejar una consistencia fina. Dejar enfriar y conservar en el frigorífico. Emplatado: Servir frío Comentario: Esta receta aguante perfectamente una semana en el frigorífico.
Ingredientes: 225 gr. de Morcilla de Cebolla Sal Pimienta 25 gr. Aceite oliva virgen extra 100 gr. de Nata 40 gr de Queso de untar
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