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Dúo de Salmón-Brócoli Elaboración: Mezcle el salmón con el queso blanco y el zumo de limón hasta obtener una mezcla espumosa homogénea. Eche un poco de sal y pimienta en los vasitos. Reserve en la nevera el tiempo que tarde en preparar el brócoli. Mezcle el brócoli con el queso fresco, el queso blanco y el zumo de limón. Eche sal y pimienta. Añada esta mezcla a la preparación del salmón. Termine con un toque de curry y vuelva a dejarlo en la nevera 1 hora. Saque los vasitos 10 minutos antes de servir. Emplatado: Servir frío. Comentario: Receta muy sencilla y efectiva.
Ingredientes: Mousse de salmón 150 gr. de Salmón Ahumado 8 cuch. de Queso blanco Zumo de 1/2 Limón Sal Pimienta Mousse de brócoli 1/2 Brécol cocido 2 dados de Queso 1 cuch. de Queso blanco Zumo de 1/2 Limón Un poco de curry en polvo Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2024
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Dúo de Salmón-Brócoli Elaboración: Mezcle el salmón con el queso blanco y el zumo de limón hasta obtener una mezcla espumosa homogénea. Eche un poco de sal y pimienta en los vasitos. Reserve en la nevera el tiempo que tarde en preparar el brócoli. Mezcle el brócoli con el queso fresco, el queso blanco y el zumo de limón. Eche sal y pimienta. Añada esta mezcla a la preparación del salmón. Termine con un toque de curry y vuelva a dejarlo en la nevera 1 hora. Saque los vasitos 10 minutos antes de servir. Emplatado: Servir frío. Comentario: Receta muy sencilla y efectiva.
Ingredientes: Mousse de salmón 150 gr. de Salmón Ahumado 8 cuch. de Queso blanco Zumo de 1/2 Limón Sal Pimienta Mousse de brócoli 1/2 Brécol cocido 2 dados de Queso 1 cuch. de Queso blanco Zumo de 1/2 Limón Un poco de curry en polvo Sal Pimienta
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