Ingredientes:
4 Tacitas Arroz
½ L. Caldo de Pescado
Mejillones en conserva
Atún en aceite en conserva
Pimienta
Sal
© P.L.C.F. 2024
Paella de Mejillones y Atún
Elaboración:
Rehogar la cebolla en un poco de aceite, añadir el arroz y sofreírlo.
Añadir el caldo de Marisco (doble de caldo que de arroz), salpimentar y
dejar cocer durante 18 minutos a temperatura baja. Cuando falten 3
minutos añadir el atún y los mejillones. Comprobar la sal y añadir si
hiciera falta.
Emplatado
Servir caliente. Receta propia
Comentario:
Plato muy saludable. Rápido y receta para principiantes