Pechuga de Pollo con crujiente de Jamón Elaboración: Ponemos la pechuga de Pollo, abierta en forma de libro, sobre la parrilla, sin ningún tipo de grasa añadida, para que se ase al natural. Mientras tanto hacemos los crujientes de de jamón. Envolvemos un plato con papel film y encima ponemos los trozos de jamón introducimos durante 30” en el microondas y ya tenemos los crujientes hechos. Una vez hacha la pechuga a nuestro gusto en midad del libro lo cubrimos con el Jamón y añadimos salsa barbacoa, picante, mayonesa o simplemente nada, según el gusto Emplatado: Se ponen en raciones individuales. Comentario: Esta receta es una de mi propio laboratorio culinario. A mi me gusta. Comida muy sana sin ningún tipo de grasa.
Ingredientes: Libros de pechuga de Pollo Jamón serrano Sal Salsa picante
© P.L.C.F. 2016
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Pechuga de Pollo con crujiente de Jamón Elaboración: Ponemos la pechuga de Pollo, abierta en forma de libro, sobre la parrilla, sin ningún tipo de grasa añadida, para que se ase al natural. Mientras tanto hacemos los crujientes de de jamón. Envolvemos un plato con papel film y encima ponemos los trozos de jamón introducimos durante 30” en el microondas y ya tenemos los crujientes hechos. Una vez hacha la pechuga a nuestro gusto en midad del libro lo cubrimos con el Jamón y añadimos salsa barbacoa, picante, mayonesa o simplemente nada, según el gusto Emplatado: Se ponen en raciones individuales. Comentario: Esta receta es una de mi propio laboratorio culinario. A mi me gusta. Comida muy sana sin ningún tipo de grasa.
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