Jamoncitos de Pollo al Horno Elaboración: En una bandeja de horno pongo los muslos de Pollo, los impregno de aceite y espolvoreo el orégano. Rocío con un vaso de vino blanco. Introduzco el pollo en el horno calentado a 200/220º durante 15 minutos. Se da vuelta al pollo y se añade más vino, si es necesario manteniéndolos otros 15 minutos o hasta que estén doraditos. Emplatado: Emplatamos con unas patatas fritas y con un poco de mayonesa Comentario: La carne de pollo suele ser más liviana y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas. Además, posee menor contenido de purinas; las cuales son responsables de la aparición de hiperuricemia. Es por esta razón que es recomendada por médicos y nutricionistas.
Ingredientes: 7 muslos de Pollo Orégano Aceite de Oliva Vino Blanco Patatas fritas Salsa Mayonesa Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2017
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Jamoncitos de Pollo al Horno Elaboración: En una bandeja de horno pongo los muslos de Pollo, los impregno de aceite y espolvoreo el orégano. Rocío con un vaso de vino blanco. Introduzco el pollo en el horno calentado a 200/220º durante 15 minutos. Se da vuelta al pollo y se añade más vino, si es necesario manteniéndolos otros 15 minutos o hasta que estén doraditos. Emplatado: Emplatamos con unas patatas fritas y con un poco de mayonesa Comentario: La carne de pollo suele ser más liviana y de mejor digestibilidad respecto a las carnes rojas. Además, posee menor contenido de purinas; las cuales son responsables de la aparición de hiperuricemia. Es por esta razón que es recomendada por médicos y nutricionistas.
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