San Jacobo de Pollo con Bacon y Mostaza Elaboración: Estirar cada filete de pechuga de pollo para que quede fino con un rodillo, salpimentar. En un filete poner el queso, hojas de espinaca y el bacon. En la otra la mostaza, unir y pasar a rebozar primero con huevo y luego por pan rallado sujetando bien para que no se salga nada, puedes poner un palillo. Freímos en aceite bien caliente. Sacar y dejar en papel absorbente Emplatado: Servir uno a dos por persona según tamaño. Comentario: Es un plato muy socorrido, fácil y rápido.
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de Pollo Unas hojas de Espinaca 2 lonchas de Queso cremoso 1 loncha de Bacon Mostaza suave Sal Pimienta Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen
© P.L.C.F. 2020
Laboratorio culinario Recetas sencillas
San Jacobo de Pollo con Bacon y Mostaza Elaboración: Estirar cada filete de pechuga de pollo para que quede fino con un rodillo, salpimentar. En un filete poner el queso, hojas de espinaca y el bacon. En la otra la mostaza, unir y pasar a rebozar primero con huevo y luego por pan rallado sujetando bien para que no se salga nada, puedes poner un palillo. Freímos en aceite bien caliente. Sacar y dejar en papel absorbente Emplatado: Servir uno a dos por persona según tamaño. Comentario: Es un plato muy socorrido, fácil y rápido.
Ingredientes: 2 filetes de pechuga de Pollo Unas hojas de Espinaca 2 lonchas de Queso cremoso 1 loncha de Bacon Mostaza suave Sal Pimienta Huevo Pan rallado Aceite de oliva virgen
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