Pollo en salsa de Queso Elaboración: Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y cocina el pollo por ambos lados hasta que esté de color dorado. Reserva. Para la salsa, licúa la leche evaporada con el queso crema, el queso manchego, el ajo, la cebolla y el chile (guindilla, opcional). Calienta una sartén profunda y agrega la mantequilla, añade la salsa y el pollo, cocina alrededor de 5 minutos. Sazona con sal. Sirve el pollo con la salsa y decora con tocino frito o taquitos pequeños de jamón Emplatado: Servimos caliente. Comentario: Una buena receta.
Ingredientes: 1 cuch de Aceite Oliva 1 pechuga de Pollo 1 lata de leche evaporada 190 gr. de Queso crema 1 taza de queso Manchego, 1 diente de Ajo ⅛ Cebollas 2 chiles serranos asados 1 cuch. de Mantequilla 2 cuch. de Tocino frito
© P.L.C.F. 2021
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Pollo en salsa de Queso Elaboración: Calienta un sartén a fuego medio con el aceite y cocina el pollo por ambos lados hasta que esté de color dorado. Reserva. Para la salsa, licúa la leche evaporada con el queso crema, el queso manchego, el ajo, la cebolla y el chile (guindilla, opcional). Calienta una sartén profunda y agrega la mantequilla, añade la salsa y el pollo, cocina alrededor de 5 minutos. Sazona con sal. Sirve el pollo con la salsa y decora con tocino frito o taquitos pequeños de jamón Emplatado: Servimos caliente. Comentario: Una buena receta.
Ingredientes: 1 cuch de Aceite Oliva 1 pechuga de Pollo 1 lata de leche evaporada 190 gr. de Queso crema 1 taza de queso Manchego, 1 diente de Ajo ⅛ Cebollas 2 chiles serranos asados 1 cuch. de Mantequilla 2 cuch. de Tocino frito
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