San Jacobo con Jamón y Queso Elaboración: Salpimentar el pollo. Montar el San Jacobo. Una pechuga, encima 1 lamina de queso, el filete de Jamón, otra lamina de queso y la otra pechuga. Sujetarlo todo con dos palillos. Mezclar el pan rallado con la harina, que quede muy mezclada. Pasado el San Jacobo por el huevo batido y a continuación por la mezcla que hemos hecho. Queda un rebozado mas esponjoso. Freimos por ambas caras con fuego medio para que se haga bien el pollo sin quemarse. Emplatado: Servimos caliente añadiendo unas patatas fritas Comentario Receta propia y excelente
Ingredientes: 2 laminas Pechugas de Pollo 1 filetes de Jamón serrano 2 laminas de Queso Cheddar 3 cuch. Pan rallado 1 cuch. de Harina 1 Huevo 2 cuch. Aceite de Oliva Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
San Jacobo con Jamón y Queso Elaboración: Salpimentar el pollo. Montar el San Jacobo. Una pechuga, encima 1 lamina de queso, el filete de Jamón, otra lamina de queso y la otra pechuga. Sujetarlo todo con dos palillos. Mezclar el pan rallado con la harina, que quede muy mezclada. Pasado el San Jacobo por el huevo batido y a continuación por la mezcla que hemos hecho. Queda un rebozado mas esponjoso. Freimos por ambas caras con fuego medio para que se haga bien el pollo sin quemarse. Emplatado: Servimos caliente añadiendo unas patatas fritas Comentario Receta propia y excelente
Ingredientes: 2 laminas Pechugas de Pollo 1 filetes de Jamón serrano 2 laminas de Queso Cheddar 3 cuch. Pan rallado 1 cuch. de Harina 1 Huevo 2 cuch. Aceite de Oliva Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas