Pollo Mozarelly Elaboración: Limpie el pollo agréguele comino, sal y pimienta, póngalo en una olla, no le ponga mucho aceite preferiblemente 1 o 2 cucharadas de aceite. Hierva los huevos en una olla con agua unos 12 minutos sáquelos y deje que se enfríen un poco quitele la cascara a cada uno y córtelos en rodajas, reserve. Cuando ya este el pollo ponga en un puchero pequeño agua hasta que hierba y agregue el queso sin partirlo, espere que se derrita y agregue la crema de leche, revuelva hasta que se derrita, Sirva el pollo en un plato de presentación y napelo con la salsa y coloque las rodajas huevo por encima. Emplatado: Servimos recién cocinado. Comentario Receta italiana
Ingredientes: 4 piezas de Pollo 1 Queso mozzarella rallado Crema de Leche 3 Huevos duros Comino al gusto Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Pollo Mozarelly Elaboración: Limpie el pollo agréguele comino, sal y pimienta, póngalo en una olla, no le ponga mucho aceite preferiblemente 1 o 2 cucharadas de aceite. Hierva los huevos en una olla con agua unos 12 minutos sáquelos y deje que se enfríen un poco quitele la cascara a cada uno y córtelos en rodajas, reserve. Cuando ya este el pollo ponga en un puchero pequeño agua hasta que hierba y agregue el queso sin partirlo, espere que se derrita y agregue la crema de leche, revuelva hasta que se derrita, Sirva el pollo en un plato de presentación y napelo con la salsa y coloque las rodajas huevo por encima. Emplatado: Servimos recién cocinado. Comentario Receta italiana
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