Pechugas Pollo con salsa cremosa de Champiñones Elaboración: En una sarten con dos cucharadas de Aceite de Oliva, sal pimienta las las pechugas y sellalas. Cuando estén hechas, las reservas. En la misma sarten con un poco más de Aceite pocha la cebolla picada. Después de varias vueltas incorpora el champiñón laminado. Cuando veas que esta hecho anexionas la nata y remover bien. Añades el queso Parmesano rallado. Añades las pechugas reservadas. Mezclar bien durante unos minutos. Adicionar el perejil picado. Servir Emplatado: Se puede comer caliente Comentario: Receta sabrosa.
Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo 2 dientes de Ajos Cebolla laminada 200 gr. Champiñon laminado 200 ml. de Nata de cocinar Queso Parmesano rallado Aceite de virtgen e Oliva Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2023
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Laboratorio culinario Recetas sencillas Receta de mi amigo Valero, empresario de Hosteleria y Chef
Pechugas Pollo con salsa cremosa de Champiñones Elaboración: En una sarten con dos cucharadas de Aceite de Oliva, sal pimienta las las pechugas y sellalas. Cuando estén hechas, las reservas. En la misma sarten con un poco más de Aceite pocha la cebolla picada. Después de varias vueltas incorpora el champiñón laminado. Cuando veas que esta hecho anexionas la nata y remover bien. Añades el queso Parmesano rallado. Añades las pechugas reservadas. Mezclar bien durante unos minutos. Adicionar el perejil picado. Servir Emplatado: Se puede comer caliente Comentario: Receta sabrosa.
Ingredientes: 4 Pechugas de Pollo 2 dientes de Ajos Cebolla laminada 200 gr. Champiñon laminado 200 ml. de Nata de cocinar Queso Parmesano rallado Aceite de virtgen e Oliva Sal Pimienta
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