Hamburguesas de Pollo y Espinacas Elaboración: La pechuga la cortamos en dados pequeños. En una sarten con una cucharada de aceite de oliva pasamos el pollo un poco que quede dorado pero no muy hecho. Las espinacas le quitamos todo el liquido que lleve, la mejor forma es con las manos limpias hacer pequeñas bolas y apretarlas para que el agua se vaya por completo. Si son de bote escurrirlas y lavarlas bien para quitar el conservante. Quitar el liquido como ya he descrito. En la batidora poner el pollo, las espinacas, el huevo, el ajo, la sal y el perejil. Triturar todo muy bien, para que se quede una pasta que sera de color verde. Damos la forma de hamburguesas a la pasta. En una sarten con dos cucharadas de Aceite hacemos las hamburguesas a nuestro gusto. Necesitan menos tiempo que las de solo carne. Sirves y puedes acompañarlas con salsa de tomate o Ketchup y el queso Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia Comentario: Estas sabrosas.
Ingredientes: 300 gr. Pechuga de Pollo 180 gr. Espinacas hervidas 1 Huevos ½ diente de Ajo 2 cuch. Pan rallado Sal Perejil Aceite de Oliva Lamina de Queso Tranchete
© P.L.C.F. 2024
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Hamburguesas de Pollo y Espinacas Elaboración: La pechuga la cortamos en dados pequeños. En una sarten con una cucharada de aceite de oliva pasamos el pollo un poco que quede dorado pero no muy hecho. Las espinacas le quitamos todo el liquido que lleve, la mejor forma es con las manos limpias hacer pequeñas bolas y apretarlas para que el agua se vaya por completo. Si son de bote escurrirlas y lavarlas bien para quitar el conservante. Quitar el liquido como ya he descrito. En la batidora poner el pollo, las espinacas, el huevo, el ajo, la sal y el perejil. Triturar todo muy bien, para que se quede una pasta que sera de color verde. Damos la forma de hamburguesas a la pasta. En una sarten con dos cucharadas de Aceite hacemos las hamburguesas a nuestro gusto. Necesitan menos tiempo que las de solo carne. Sirves y puedes acompañarlas con salsa de tomate o Ketchup y el queso Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia Comentario: Estas sabrosas.
Ingredientes: 300 gr. Pechuga de Pollo 180 gr. Espinacas hervidas 1 Huevos ½ diente de Ajo 2 cuch. Pan rallado Sal Perejil Aceite de Oliva Lamina de Queso Tranchete
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