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Salmón con Lenguado Elaboración: Precalienta el horno a 200 °C. Corta el filete de salmón en cuatro, sin la piel. Separa los filetes de lenguado si no te los ha preparado el pescadero. Coje un filete, y lo envuelves en el salmón. Ata el conjunto con un hilo. Coloca los medallones en una bandeja del horno. Echa un poco de sal gruesa, pimienta molida y un chorrito de limón. Mete la bandeja en el horno durante 20 minutos. Sirve con una salsa bechamel o de tomate. Emplatado: Servir caliente. Receta propia. Comentario: Fácil y saludable.
Ingredientes: 10 Mejillones ya cocidos 1 cuchta de Nata 1 loncha de Salmón ahumado 1 porción de Queso fresco 1 tallo de Cebollino
© P.L.C.F. 2023
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Salmón con Lenguado Elaboración: Precalienta el horno a 200 °C. Corta el filete de salmón en cuatro, sin la piel. Separa los filetes de lenguado si no te los ha preparado el pescadero. Coje un filete, y lo envuelves en el salmón. Ata el conjunto con un hilo. Coloca los medallones en una bandeja del horno. Echa un poco de sal gruesa, pimienta molida y un chorrito de limón. Mete la bandeja en el horno durante 20 minutos. Sirve con una salsa bechamel o de tomate. Emplatado: Servir caliente. Receta propia. Comentario: Fácil y saludable.
Ingredientes: 10 Mejillones ya cocidos 1 cuchta de Nata 1 loncha de Salmón ahumado 1 porción de Queso fresco 1 tallo de Cebollino
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