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Tartar de Atún con Aguacate Elaboración: El atún lo he comprado congelado para ahorrarme un paso, por utilizado sin cocinar. Picar el atún, el aguacate en dados pequeños y reservar, por otro lado picar muy finamente la cebolleta, los tomates, salpimentar y agregar el zumo de la lima. Mezclar todo en un bol grande, agregar la mostaza y un poquito de salsa de soja, estos últimos ingredientes se agregan a gusto. Servir con un molde. Emplatado: Servir frío. Receta propia Comentario: Receta tan simple como apetitosa.
Ingredientes: 400 gr. Atún 1 Cebolleta pequeña 1 Aguacate grande 2 Tomates medianos Zumo de Lima Mostaza de Dijon Salsa de Soja Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tartar de Atún con Aguacate Elaboración: El atún lo he comprado congelado para ahorrarme un paso, por utilizado sin cocinar. Picar el atún, el aguacate en dados pequeños y reservar, por otro lado picar muy finamente la cebolleta, los tomates, salpimentar y agregar el zumo de la lima. Mezclar todo en un bol grande, agregar la mostaza y un poquito de salsa de soja, estos últimos ingredientes se agregan a gusto. Servir con un molde. Emplatado: Servir frío. Receta propia Comentario: Receta tan simple como apetitosa.
Ingredientes: 400 gr. Atún 1 Cebolleta pequeña 1 Aguacate grande 2 Tomates medianos Zumo de Lima Mostaza de Dijon Salsa de Soja Sal Pimienta
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