Lomos de Merluza con Gulas Elaboración: Calentamos el horno a 180º. Ponemos la merluza en una fuente de horno. La untamos con Aceite de Oliva. Cuando la temperatura del horno este lista echamos el vasito de vino blanco y dejamos hornear la merluza de 30-35 minutos. Si vemos que se queda seca añadir caldo de pescado. En una sartén aparte hacemos los Gulas a la bilbaina según receta adjunta. Emplatado: Emplatamos las raciones y ponemos las Gulas a la Bilbaina por encima. Receta sencilla y la combinación de Merluza y Gulas espectacular Comentario: Las Gulas se hacen exactamente igual que las Angulas.
Ingredientes: 250 gr. Lomos de Merluza 100 gr. de Gulas Caldo de Pescado Aceite de Oliva Virgen 1 vaso de Vino Blanco Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2017
Rec. Gulas a la Bilbaina
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Lomos de Merluza con Gulas Elaboración: Calentamos el horno a 180º. Ponemos la merluza en una fuente de horno. La untamos con Aceite de Oliva. Cuando la temperatura del horno este lista echamos el vasito de vino blanco y dejamos hornear la merluza de 30-35 minutos. Si vemos que se queda seca añadir caldo de pescado. En una sartén aparte hacemos los Gulas a la bilbaina según receta adjunta. Emplatado: Emplatamos las raciones y ponemos las Gulas a la Bilbaina por encima. Receta sencilla y la combinación de Merluza y Gulas espectacular Comentario: Las Gulas se hacen exactamente igual que las Angulas.
Ingredientes: 250 gr. Lomos de Merluza 100 gr. de Gulas Caldo de Pescado Aceite de Oliva Virgen 1 vaso de Vino Blanco Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2017
Rec. Gulas a la Bilbaina
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas