Mitraillette Elaboración: Prepara la carne, ponla en la mesa añade sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y perejil, amasa hasta integrar. Divide y dale la forma del pan. Calienta una sartén con aceite y añade los filetes, cuando estén hechos por un lado dales la vuelta y pintarlo con la salsa Barbacoa. Carga la metralleta, pon lechuga cortada, encima la carne, ahora cárgalo de patatas fritas y de salsa andaluza. Emplatado: 1 bocata por persona. Comentario: Mitraillette traduciendo del francés Metralleta.
Ingredientes: 200 gr. Carne picada 2 Panecillos de bocata Salsa barbacoa Patatas fritas Lechuga Salsa andaluza
© P.L.C.F. 2016
Rec. Salsa Andaluza
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Mitraillette Elaboración: Prepara la carne, ponla en la mesa añade sal, ajo en polvo, cebolla en polvo y perejil, amasa hasta integrar. Divide y dale la forma del pan. Calienta una sartén con aceite y añade los filetes, cuando estén hechos por un lado dales la vuelta y pintarlo con la salsa Barbacoa. Carga la metralleta, pon lechuga cortada, encima la carne, ahora cárgalo de patatas fritas y de salsa andaluza. Emplatado: 1 bocata por persona. Comentario: Mitraillette traduciendo del francés Metralleta.
Ingredientes: 200 gr. Carne picada 2 Panecillos de bocata Salsa barbacoa Patatas fritas Lechuga Salsa andaluza
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