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Bocadillo Tortilla francesa con Aguacate y pechuga Elaboración: Batimos los huevos con un poco de sal y hacemos una tortilla francesa. A continuación, machacamos un poco la carne del medio aguacate (podemos hacerlo dentro de su propia piel) y le añadimos el zumo de limón, sal y pimienta. Abrimos el panecillo por la mitad y rellenamos con la tortilla francesa cortada en tiras, la pechuga de pavo y el aguacate. Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia. Comentario: El aguacate es una fruta muy versátil y con cualidades muy beneficiosas sobre todo para niños, deportistas, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, convalecencias y personas mayores.
Ingredientes: 1 Baguette 2 Huevos 5 lonchas de pechuga de Pavo 1/2 Aguacate 1 cuch. de zumo de Limón Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2023
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Bocadillo Tortilla francesa con Aguacate y pechuga Elaboración: Batimos los huevos con un poco de sal y hacemos una tortilla francesa. A continuación, machacamos un poco la carne del medio aguacate (podemos hacerlo dentro de su propia piel) y le añadimos el zumo de limón, sal y pimienta. Abrimos el panecillo por la mitad y rellenamos con la tortilla francesa cortada en tiras, la pechuga de pavo y el aguacate. Emplatado: Se sirve caliente. Receta propia. Comentario: El aguacate es una fruta muy versátil y con cualidades muy beneficiosas sobre todo para niños, deportistas, mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, convalecencias y personas mayores.
Ingredientes: 1 Baguette 2 Huevos 5 lonchas de pechuga de Pavo 1/2 Aguacate 1 cuch. de zumo de Limón Sal Pimienta
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