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Bocadillo de Carne con Queso Elaboración: Se puede emplear cualquier tipo de Carne, el mejor es el de pinchos morunos ya adobados. Cocina la carne a la plancha hasta que esté hecha y reserva. Si tienes una pieza de queso entere, aprovecha mientras se hace la carne y ralla suficiente cantidad de queso para hacer tu pepito de carne. También puedes utilizar queso en lonchas. La forma clásica de presentar esta versión de este bocadillo de carne es con carne deshilachada, así que cuando los pinchos, ya listos, se hayan enfriado un poco desmechalos. Para armar nuestro bocadillo de pinchos morunos, abre la barra de pan por la mitad y ponla a tostar ligeramente. Ya cuando el pan esté caliente, unta con mayonesa una de las partes. A continuación coloca una buena capa de carne. Por último añade el queso rallado y coloca la tapa con la otra parte del pan baguette. Emplatado: Se sirve templado, frío o caliente, como se quiera. Comentario: Un buen almuerzo.
Ingredientes: 50 gr Carne de Pincho moruno Queso rallado ½ barra de Pan baguette 1 cuch. de Mayonesa
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Bocadillo de Carne con Queso Elaboración: Se puede emplear cualquier tipo de Carne, el mejor es el de pinchos morunos ya adobados. Cocina la carne a la plancha hasta que esté hecha y reserva. Si tienes una pieza de queso entere, aprovecha mientras se hace la carne y ralla suficiente cantidad de queso para hacer tu pepito de carne. También puedes utilizar queso en lonchas. La forma clásica de presentar esta versión de este bocadillo de carne es con carne deshilachada, así que cuando los pinchos, ya listos, se hayan enfriado un poco desmechalos. Para armar nuestro bocadillo de pinchos morunos, abre la barra de pan por la mitad y ponla a tostar ligeramente. Ya cuando el pan esté caliente, unta con mayonesa una de las partes. A continuación coloca una buena capa de carne. Por último añade el queso rallado y coloca la tapa con la otra parte del pan baguette. Emplatado: Se sirve templado, frío o caliente, como se quiera. Comentario: Un buen almuerzo.
Ingredientes: 50 gr Carne de Pincho moruno Queso rallado ½ barra de Pan baguette 1 cuch. de Mayonesa
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