Tartitas de Salchichas Elaboración: Hacer 8 cortes profundos y paralelos en cada salchicha. Debe verse como 8 filas verticales de arriba a abajo. A continuación, crear un anillo o una forma circular con la salchicha uniendo sus puntas con el espagueti crudo. Colocar cada anillo en una tapa de empanada redonda. Use el extremo de una cuchara en la parte inferior de la hoja. Cada perro caliente debe verse como un pastel de flores. Agregue el pesto y el queso rallado en el centro de cada uno, luego un solo tomate cherry en el centro. Hornear durante 15 a 20 minutos a 180º. Retirar del horno y dejar enfriar. Rociar con aceite de oliva y decorar con albahaca. Emplatado: Servir templado. Comentario: Otra forma de comer salchichas
Ingredientes: 6 Salchichas tipo alemanas. 6 Espaguetis (sin cocer) 6 Empanada hojaldre 10 cm 2 cdas. de salsa de Tomate 1 taza de Queso rallado 6 tomates Cherry Aceite de oliva a gusto Hojas de Albahaca a gusto
© P.L.C.F. 2020
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tartitas de Salchichas Elaboración: Hacer 8 cortes profundos y paralelos en cada salchicha. Debe verse como 8 filas verticales de arriba a abajo. A continuación, crear un anillo o una forma circular con la salchicha uniendo sus puntas con el espagueti crudo. Colocar cada anillo en una tapa de empanada redonda. Use el extremo de una cuchara en la parte inferior de la hoja. Cada perro caliente debe verse como un pastel de flores. Agregue el pesto y el queso rallado en el centro de cada uno, luego un solo tomate cherry en el centro. Hornear durante 15 a 20 minutos a 180º. Retirar del horno y dejar enfriar. Rociar con aceite de oliva y decorar con albahaca. Emplatado: Servir templado. Comentario: Otra forma de comer salchichas
Ingredientes: 6 Salchichas tipo alemanas. 6 Espaguetis (sin cocer) 6 Empanada hojaldre 10 cm 2 cdas. de salsa de Tomate 1 taza de Queso rallado 6 tomates Cherry Aceite de oliva a gusto Hojas de Albahaca a gusto
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