Lomo iberico en salsa de Tomate  Elaboración:  En una sartén a fuego medio-alto, doramos el ajo en laminas finas. Ponemos los lomos y los marcamos por ambos lados. Los retiramos y reservamos. Añadimos la salta de tomate a la sartén, con cuidado por que salta. Damos varias vueltas hasta que este caliente. Si queremos añadimos una guidilla opcional. Añadimos los lomos y los terminamos de hacer.  Emplatado:  Se sirve individualmente y calientes  Comentario:  Plato económico. Receta propia.
Ingredientes: 4 Lomos de Cerdo 1 diente de Ajo Salsa de Tomate frito Sal 4 cuch. Aceite de oliva Pimienta
© P.L.C.F. 2021
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Lomo iberico en salsa de Tomate  Elaboración:  En una sartén a fuego medio-alto, doramos el ajo en laminas finas. Ponemos los lomos y los marcamos por ambos lados. Los retiramos y reservamos. Añadimos la salta de tomate a la sartén, con cuidado por que salta. Damos varias vueltas hasta que este caliente. Si queremos añadimos una guidilla opcional. Añadimos los lomos y los terminamos de hacer.  Emplatado:  Se sirve individualmente y calientes  Comentario:  Plato económico. Receta propia.
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