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Aguja de Cerdo a la Barbacoa Elaboración: Calienta una sartén a fuego máximo con una cucharadita de aceite. Cuando esté bien caliente agrega la aguja de Cerdo para dorarlos por ambos lados. En este caso los cortamos de 1 dedo de ancho para que se cocinen rápido y tu preparación sea express. Cuando hayas dado la vuelta a la carne, píntala con la salsa barbacoa. Agrega la Coca-cola y la barbacoa restante para que se forme una deliciosa salsa para la aguja de cerdo. El tiempo de cocción total será de unos 20 minutos. Emplatado: Servimos bien caliente. Receta propia Comentario: Uno de los acompañamientos perfectos para la aguja a la barbacoa es la ensalada coleslaw o ensalada americana de col.
Ingredientes: 300 gr. de Aguja de Cerdo 150 cl. Coca-cola 4 cuch. de salsa Barbacoa
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Aguja de Cerdo a la Barbacoa Elaboración: Calienta una sartén a fuego máximo con una cucharadita de aceite. Cuando esté bien caliente agrega la aguja de Cerdo para dorarlos por ambos lados. En este caso los cortamos de 1 dedo de ancho para que se cocinen rápido y tu preparación sea express. Cuando hayas dado la vuelta a la carne, píntala con la salsa barbacoa. Agrega la Coca-cola y la barbacoa restante para que se forme una deliciosa salsa para la aguja de cerdo. El tiempo de cocción total será de unos 20 minutos. Emplatado: Servimos bien caliente. Receta propia Comentario: Uno de los acompañamientos perfectos para la aguja a la barbacoa es la ensalada coleslaw o ensalada americana de col.
Ingredientes: 300 gr. de Aguja de Cerdo 150 cl. Coca-cola 4 cuch. de salsa Barbacoa
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