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Chuletas de Cerdo al Ajillo Elaboración: Sazona las chuletas con sal y pimienta por ambos lados. Calienta el aceite en una sartén amplia y sofríe el ajo picado a fuego medio hasta que empiece a dorarse ligeramente. Añade las chuletas a la sartén y dóralas 2–3 minutos por cada lado. Incorpora el pimentón, mezcla rápido para que no se queme y vierte un chorrito de vino blanco. Cocina 5–7 minutos más a fuego medio. Espolvorea perejil picado y sirve caliente acompañado de patatas, arroz o verduras. Emplatado: Servimos caliente. Receta propia Comentario: Es una receta sencilla, jugosa y con ese aroma clásico del ajo que nunca falla.
Ingredientes: 4 Chuletas de Cerdo 6–8 dientes Ajo picado 1 cda. Pimentón dulce 1 chorrito Vino blanco Sal al gusto Pimienta al gusto 2–3 cdas. Aceite de oliva 1 cda Perejil picado (opcional)
© P.L.C.F. 2026
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Chuletas de Cerdo al Ajillo Elaboración: Sazona las chuletas con sal y pimienta por ambos lados. Calienta el aceite en una sartén amplia y sofríe el ajo picado a fuego medio hasta que empiece a dorarse ligeramente. Añade las chuletas a la sartén y dóralas 2–3 minutos por cada lado. Incorpora el pimentón, mezcla rápido para que no se queme y vierte un chorrito de vino blanco. Cocina 5–7 minutos más a fuego medio. Espolvorea perejil picado y sirve caliente acompañado de patatas, arroz o verduras. Emplatado: Servimos caliente. Receta propia Comentario: Es una receta sencilla, jugosa y con ese aroma clásico del ajo que nunca falla.
Ingredientes: 4 Chuletas de Cerdo 6–8 dientes Ajo picado 1 cda. Pimentón dulce 1 chorrito Vino blanco Sal al gusto Pimienta al gusto 2–3 cdas. Aceite de oliva 1 cda Perejil picado (opcional)
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