Mimosa Elaboración: Solo hay que mezclar hasta disolver el azúcar con el zumo y añadir el cava, se distribuye bien frío en copas decoradas con rodajas de naranja, cerezas escarchadas lo que os guste Servir: Se sirve en copas de champán lo más frío posible. Comentario: Se llama Mimosa por su color amarillo como las flores del mismo nombre. Se empezó a elaborar en el hotel Ritz de París en los años 20 como variación de otros cócteles y tuvo un gran éxito entre la alta sociedad.
Ingredientes: ½ l. de zumo de Naranja natural colado ½ l. de Cava 2 cuch. de Azúcar
© P.L.C.F. 2019
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Mimosa Elaboración: Solo hay que mezclar hasta disolver el azúcar con el zumo y añadir el cava, se distribuye bien frío en copas decoradas con rodajas de naranja, cerezas escarchadas lo que os guste Servir: Se sirve en copas de champán lo más frío posible. Comentario: Se llama Mimosa por su color amarillo como las flores del mismo nombre. Se empezó a elaborar en el hotel Ritz de París en los años 20 como variación de otros cócteles y tuvo un gran éxito entre la alta sociedad.
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