chai hindú

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Te al estilo hindú (chai hindú) Elaboración: La técnica consiste en cocer todos los ingredientes directamente en leche durante un buen rato para extraer al máximo sus aromas y sabores, dejando que la leche hierva suavemente mientras buscamos el punto exacto de temperatura para evitar que se pegue al fondo o se desborde; la primera vez conviene vigilarla de cerca, pero una vez dominado el proceso podemos dejar que el té en leche se haga solo mientras atendemos otras tareas, manteniéndolo entre 15 y 20 minutos hasta lograr una infusión intensa y cremosa. Servir: Servir caliente. Comentario: Es importante adquirir el te en un bien comercio como es Tea Shop, importadores de te. https://teashop.com/

Ingredientes: 200 ml de Leche de Vaca Una cuchta de Te negro. 2 granos de Pimienta verde. 1 rodaja de Jengibre fresco. 1 trocito de Cáscara de limón 1 trocito de Canela en rama. 2 Clavos de olor. Azúcar al gusto.

© P.L.C.F. 2026

Laboratorio culinario Recetas sencillas

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Ingredientes: 200 ml de Leche de Vaca Una cuchta de Te negro. 2 granos de Pimienta verde. 1 rodaja de Jengibre fresco. 1 trocito de Cáscara de limón 1 trocito de Canela en rama. 2 Clavos de olor. Azúcar al gusto.

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