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Limonada brasileña Elaboración: Tritura las limas lavadas, sin semillas ni parte blanca, cortadas en trozos, junto con el agua y el hielo en una batidora durante un par de minutos, hasta obtener una mezcla fina y aromática; cuela para recuperar un líquido limpio y fragante, y vuelve a llevarlo a la batidora junto con la leche condensada, emulsionando de nuevo hasta lograr una limonada sedosa, fresca y ligeramente cremosa, perfecta para servir muy fría. Si quieres profundizar en otras limonadas brasileñas o explorar variaciones con cítricos aromáticos, puedo ayudarte a ajustarla a tu gusto. Servir: Servir muy frio: Comentario: Esta Limonada cambien se le conoce como Limonada Suiza. Puedes agregar más hielo si lo prefieres y decorar con una rodaja de lima.
Ingredientes: 3 Limas 1 l. de Agua Hielo (al gusto) 200 ml de Leche condensada
© P.L.C.F. 2026
Laboratorio culinario Recetas sencillas Home Lab. culinario Arte gastronómico
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Limonada brasileña Elaboración: Tritura las limas lavadas, sin semillas ni parte blanca, cortadas en trozos, junto con el agua y el hielo en una batidora durante un par de minutos, hasta obtener una mezcla fina y aromática; cuela para recuperar un líquido limpio y fragante, y vuelve a llevarlo a la batidora junto con la leche condensada, emulsionando de nuevo hasta lograr una limonada sedosa, fresca y ligeramente cremosa, perfecta para servir muy fría. Si quieres profundizar en otras limonadas brasileñas o explorar variaciones con cítricos aromáticos, puedo ayudarte a ajustarla a tu gusto. Servir: Servir muy frio: Comentario: Esta Limonada cambien se le conoce como Limonada Suiza. Puedes agregar más hielo si lo prefieres y decorar con una rodaja de lima.
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