Crema de Aguacates con Berberechos Elaboración: Abre las latas de berberechos y sustituye el líquido que contiene por un vaso de vino blanco; déjalos así durante una hora. Parte los aguacates por la mitad a lo largo, quita los huesos y resérvalos. Saca la pulpa y bátela junto con la nata y el caldo de ave. Salpimienta. Agrega los berberechos al vino blanco y mételo en la nevera hasta el momento de servir. Espolvorea al final con el perejil picado. Emplatado: Sirve frío. Receta propia Comentario: Exquisita. esta en regímenes de adelgazamiento
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 2 Latas de Berberechos natural 1 Vaso de Vino blanco ½ l de Caldo de Ave de brick 1 Vasito de Nata líquida Sal Pimienta Perejil picado (opcional)
© P.L.C.F. 2024
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Crema de Aguacates con Berberechos Elaboración: Abre las latas de berberechos y sustituye el líquido que contiene por un vaso de vino blanco; déjalos así durante una hora. Parte los aguacates por la mitad a lo largo, quita los huesos y resérvalos. Saca la pulpa y bátela junto con la nata y el caldo de ave. Salpimienta. Agrega los berberechos al vino blanco y mételo en la nevera hasta el momento de servir. Espolvorea al final con el perejil picado. Emplatado: Sirve frío. Receta propia Comentario: Exquisita. esta en regímenes de adelgazamiento
Ingredientes: 2 Aguacates maduros 2 Latas de Berberechos natural 1 Vaso de Vino blanco ½ l de Caldo de Ave de brick 1 Vasito de Nata líquida Sal Pimienta Perejil picado (opcional)
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