buscador de visitas
Quesadilla de Pavo y Queso Elaboración: Colocamos sobra una tortilla de trigo 2 lonchas de queso y otras 2 de jamón o pavo, cubriendo el ancho de la tortilla de trigo. Echamos unas gotas de Tabasco del rojo y cerramos, plegando por la mitad. Las llevamos a la sartén o asador y las cocinamos 2 minutos por ambos lados, hasta que veamos que se dora la tortilla. Emplatado: Podemos hacerla del tamaño que queramos bien para compartir o para ración individual. En el mercado venden las tortitas de trigo para rellenar Comentario: La quesadilla es un platillo de comida mexicana que consiste en una tortilla de maíz o de trigo doblada con queso. El Diccionario de la lengua española (de la Real Academia Española) afirma que es una tortilla de maíz rellena de queso o de otros ingredientes, y que se come caliente. En efecto, en el área metropolitana de la Ciudad de México se considera que las quesadillas pueden o no contener queso, sino uno de muchísimos otros guisados. Así pues, salvo en el caso de la capital, en el resto del país las quesadillas se preparan únicamente con queso.
Ingredientes: 2 tortitas de trigo 4 lonchas de pavo 4 lonchas de queso (Havarti) Tabasco rojo
© P.L.C.F. 2017
Laboratorio culinario Recetas sencillas
buscador de visitas
Quesadilla de Pavo y Queso Elaboración: Colocamos sobra una tortilla de trigo 2 lonchas de queso y otras 2 de jamón o pavo, cubriendo el ancho de la tortilla de trigo. Echamos unas gotas de Tabasco del rojo y cerramos, plegando por la mitad. Las llevamos a la sartén o asador y las cocinamos 2 minutos por ambos lados, hasta que veamos que se dora la tortilla. Emplatado: Podemos hacerla del tamaño que queramos bien para compartir o para ración individual. En el mercado venden las tortitas de trigo para rellenar Comentario: La quesadilla es un platillo de comida mexicana que consiste en una tortilla de maíz o de trigo doblada con queso. El Diccionario de la lengua española (de la Real Academia Española) afirma que es una tortilla de maíz rellena de queso o de otros ingredientes, y que se come caliente. En efecto, en el área metropolitana de la Ciudad de México se considera que las quesadillas pueden o no contener queso, sino uno de muchísimos otros guisados. Así pues, salvo en el caso de la capital, en el resto del país las quesadillas se preparan únicamente con queso.
Ingredientes: 2 tortitas de trigo 4 lonchas de pavo 4 lonchas de queso (Havarti) Tabasco rojo
© P.L.C.F. 2017
Laboratorio culinario Recetas sencillas