Cuscús con Frutos secos y Pasas Elaboración: Combine el agua, la sal y el aceite en una olla y llevar a ebullición. Una vez que haya hervido, retirar del fuego y añadir el cuscús. Remueva bien para combinar luego cubrir el recipiente y deje reposar durante 10 minutos, hasta que se absorba el agua. A continuación calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar durante unos minutos los frutos secos y las pasas, junto con el cuscus. Emplatado: Se sirve templado bien en un tajine o en una bandeja en el medio de la mesa. Comentario: Receta popular tunecina
Ingredientes: 450 gr. Cuscús 640 ml. de Agua Pizca de sal 60 ml. de Aceite vegetal 240 gr. de Pasas 210 gr. frutos secos picados y tostados, (por ejemplo, almendras, avellanas, nueces, piñones, pistachos)
© P.L.C.F. 2020
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Cuscús con Frutos secos y Pasas Elaboración: Combine el agua, la sal y el aceite en una olla y llevar a ebullición. Una vez que haya hervido, retirar del fuego y añadir el cuscús. Remueva bien para combinar luego cubrir el recipiente y deje reposar durante 10 minutos, hasta que se absorba el agua. A continuación calentar un poco de aceite en una sartén y rehogar durante unos minutos los frutos secos y las pasas, junto con el cuscus. Emplatado: Se sirve templado bien en un tajine o en una bandeja en el medio de la mesa. Comentario: Receta popular tunecina
Ingredientes: 450 gr. Cuscús 640 ml. de Agua Pizca de sal 60 ml. de Aceite vegetal 240 gr. de Pasas 210 gr. frutos secos picados y tostados, (por ejemplo, almendras, avellanas, nueces, piñones, pistachos)
© P.L.C.F. 2020
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas