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Tarta de Oreo y Chocolate Elaboración: Para la base, trituramos las galletas oreo y añadimos la mantequilla derretida. Volvemos a triturar hasta obtener una mezcla pastosa. En la base de nuestro molde (engrasado), ponemos la preparación anterior. Presionamos con ayuda de un vaso o cuchara marcando también los bordes. Refrigerar 30 min. Para el relleno, calentamos la nata 1 min al microondas. Vertemos sobre el chocolate troceado y mezclamos hasta obtener una crema homogénea. Vertemos la crema de chocolate sobre la base oreo. Alisamos la superficie y refrigeramos 1 hora más para que termine de cuajar. Decoramos con nata montada y oreo cortadas por la mitad. Emplatado: Lo mejor es servir en raciones iguales para que llegue a todos. Comentario: Dulce rápido y exquisito. Oreo es una marca de galletas tipo sándwich creada por la compañía estadounidense Nabisco, caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso en el centro.
Ingredientes: 300 gr. galletas Oreo 100 gr. Mantequilla Para el relleno: 200 gr. Chocolate 200 ml. nata (30% MG) Para la decoración: Galletas Oreo Nata montada
© P.L.C.F. 2021
Laboratorio culinario Recetas sencillas
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Tarta de Oreo y Chocolate Elaboración: Para la base, trituramos las galletas oreo y añadimos la mantequilla derretida. Volvemos a triturar hasta obtener una mezcla pastosa. En la base de nuestro molde (engrasado), ponemos la preparación anterior. Presionamos con ayuda de un vaso o cuchara marcando también los bordes. Refrigerar 30 min. Para el relleno, calentamos la nata 1 min al microondas. Vertemos sobre el chocolate troceado y mezclamos hasta obtener una crema homogénea. Vertemos la crema de chocolate sobre la base oreo. Alisamos la superficie y refrigeramos 1 hora más para que termine de cuajar. Decoramos con nata montada y oreo cortadas por la mitad. Emplatado: Lo mejor es servir en raciones iguales para que llegue a todos. Comentario: Dulce rápido y exquisito. Oreo es una marca de galletas tipo sándwich creada por la compañía estadounidense Nabisco, caracterizada por estar constituida por dos galletas circulares unidas por un dulce cremoso en el centro.
Ingredientes: 300 gr. galletas Oreo 100 gr. Mantequilla Para el relleno: 200 gr. Chocolate 200 ml. nata (30% MG) Para la decoración: Galletas Oreo Nata montada
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