Alcachofas en ensalada Elaboración: Cortar el tomate en gajos. Mezclar el vinagre con el aceite y el zumo de limón. Añadir sal y pimienta. Hacer unas lascas finas de parmesano (puedes utilizar un pela patatas). Mezclar en un bol las Alcachofas cortadas en cuartos, los tomates y las aceitunas. Emplatado: Servir como plato frío individualmente Comentario: Las alcachofas originalmente procedente del Mediterráneo occidental. Introducido y cultivado en numerosos países templados en todo el mundo.
Ingredientes: 1 Bote de Alcachofas 4 Tomates maduros 100 gr. Queso Parmesano 50 gr. aceitunas verdes sin hueso 50 gr. aceitunas negras xin hueso. 1 cuch. Vinagre balsámico 5 cuch. Aceite de Oliva 15 gotas de zumo de limón Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2018
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Alcachofas en ensalada Elaboración: Cortar el tomate en gajos. Mezclar el vinagre con el aceite y el zumo de limón. Añadir sal y pimienta. Hacer unas lascas finas de parmesano (puedes utilizar un pela patatas). Mezclar en un bol las Alcachofas cortadas en cuartos, los tomates y las aceitunas. Emplatado: Servir como plato frío individualmente Comentario: Las alcachofas originalmente procedente del Mediterráneo occidental. Introducido y cultivado en numerosos países templados en todo el mundo.
Ingredientes: 1 Bote de Alcachofas 4 Tomates maduros 100 gr. Queso Parmesano 50 gr. aceitunas verdes sin hueso 50 gr. aceitunas negras xin hueso. 1 cuch. Vinagre balsámico 5 cuch. Aceite de Oliva 15 gotas de zumo de limón Sal Pimienta
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