Ensalada ligera fresca Elaboración: Cortar las verduras como si fuesen para una ensaladilla. En una cazuela con agua hirviendo echarla con la pasta. Hacerlas unos 6 minutos fuego medio. Retirar y dejar enfriar. Cuando este frío añadir el Bonito y dejarlo en el frigorífico durante una hora para que este lo suficientemente fresco. Poner la endivia al rededor con Bonito por encima. Hacer una mezcla de 1 parte de vinagre por 4 de aceite y regar todo el plato. Emplatado: Servir individualmente. Emplear las endivias como cucharas para comerlo todo a la ve Comentario: Receta propia.
Ingredientes: Endivias 1 lata de Bonito del Norte Judía verde Zanahoria Maíz Pimiento rojo Espirales de Pasta Vinagre de vino Aceite de Oliva Virgen Sal
© P.L.C.F. 2019
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Ensalada ligera fresca Elaboración: Cortar las verduras como si fuesen para una ensaladilla. En una cazuela con agua hirviendo echarla con la pasta. Hacerlas unos 6 minutos fuego medio. Retirar y dejar enfriar. Cuando este frío añadir el Bonito y dejarlo en el frigorífico durante una hora para que este lo suficientemente fresco. Poner la endivia al rededor con Bonito por encima. Hacer una mezcla de 1 parte de vinagre por 4 de aceite y regar todo el plato. Emplatado: Servir individualmente. Emplear las endivias como cucharas para comerlo todo a la ve Comentario: Receta propia.
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