Endivias con Anchoas y Salmón ahumado
Elaboración:
En un plato colocar las hojas de la endivia y con unas gotas del aceite de
la lata de las anchoas, en cada una. Colocar unas tiras de salmón en
cada hoja y encima una anchoa.
Emplatado:
Individual. Se sirve frío.
Comentario:
Un buen primer plato. Receta propia y refrescante.
Ingredientes:
1 o 2 Endivias
Anchoas en aceite de Oliva
Tiras de Salmón Ahumado
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