Ensaladilla con Frankfurt y Mejillones
Elaboración:
Los mejillones los sacamos de la lata, los escurrimos bien, incluso con un
colador los limpiamos con un chorrito de agua, para quitarle el gusto del
liquido del envasado. Con un aro ponemos la ensaladilla en el centro del
plato y en una sarten o en una freidora hacemos las salchichas a nuestro
gusto. Si nos gustan más cocidas las cocemos un poco, puesto que ya
vienen cocidas.
Emplatado:
En una receta caliente/fría. Receta propia.
Comentario:
Rápida, ideal para cenar.
Ingredientes:
3 Salchichas de Frankfurt
1 lata de Mejillones escabeche
Ensaladilla rusa
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