Ensalada de Mariscos

Ensalada de Mariscos Elaboración: En un tazón, exprime el jugo de los limones. Luego, agrega el ají picado, el pimiento morrón cortado en cubos, los dientes de ajo picados, la sal y la pimienta. Mezcla bien todos los ingredientes. Añade los mariscos al tazón con el aderezo y revuelve para que se impregnen bien de los sabores. Deja reposar durante unos minutos para permitir que los mariscos absorban el jugo de limón y los demás ingredientes. Incorpora el aceite de oliva al tazón y mezcla nuevamente para asegurar que todo esté bien combinado. Para presentar, coloca las hojas de lechuga en el plato y vierte la mezcla de mariscos encima. Espolvorea perejil fresco picado sobre la ensalada para decorar y añadir un toque de frescura Emplatado: Se sirve frío. Receta propia Comentario: Disfruta de esta deliciosa y refrescante ensalada de mariscos.

Ingredientes: 500 gr Mariscos Más gusten 8 Limones 6 Hojas de Lechuga ½ tallo de Apio en juliana 1 cuch de Perejil picado 1 cuch de Pimiento cuadraditos 1 cuch de ají amarillo Sal Pimienta Ajo molido ¼ Taza de Aceite de oliva extra