Huevos a la turca Elaboración: En una olla sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar, agrega el tomate picado. Cuece hasta que este se deshaga, salpimienta y agrega el chile y el comino. Añade el caldo de pollo y cuece cinco minutos más. Divide la salsa en cuatro sartenes individuales, calienta y cuando comiencen a hervir, rompe dos huevos sobre cada uno. Agrega la menta, el queso feta y cuece a fuego bajo Termina con el chile Emplatado: Servimos caliente e individualmente Comentario: Sencillo y rápido.
Ingredientes: 8 Huevos 1 taza de Queso feta 1/2 Cebolla picada 2 dientes de Ajo picados 5 Tomates picados 1 taza de caldo de Pollo 15 hojas de Menta fresca 2 cuch. de chile en polvo 1 pizca de Comino 3 cuch. de Aceite de oliva
© P.L.C.F. 2022
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Huevos a la turca Elaboración: En una olla sofríe la cebolla y el ajo con el aceite de oliva. Cuando comiencen a dorar, agrega el tomate picado. Cuece hasta que este se deshaga, salpimienta y agrega el chile y el comino. Añade el caldo de pollo y cuece cinco minutos más. Divide la salsa en cuatro sartenes individuales, calienta y cuando comiencen a hervir, rompe dos huevos sobre cada uno. Agrega la menta, el queso feta y cuece a fuego bajo Termina con el chile Emplatado: Servimos caliente e individualmente Comentario: Sencillo y rápido.
Ingredientes: 8 Huevos 1 taza de Queso feta 1/2 Cebolla picada 2 dientes de Ajo picados 5 Tomates picados 1 taza de caldo de Pollo 15 hojas de Menta fresca 2 cuch. de chile en polvo 1 pizca de Comino 3 cuch. de Aceite de oliva
© P.L.C.F. 2022
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas