Garbanzos con Gambas Elaboración: Cocemos las gambas en agua hirviendo 5 minutos. En una sartén ponemos dos cucharas de aceite. Cuando este caliente añadimos los garbanzos escurridos y añadimos las gambas. Salpimentamos a nuestro gusto y emplatamos Emplatado: En el fondo del plato hondo ponemos dos cucharadas de tomate frito, encima los garbanzos con la gambas y por último añadimos el huevo duro. Comentario: El plato lo podemos servir caliente o frío. Con los calores del verano puede que lo deseemos frío, lo dejamos de media a una hora en el frigorífico y nos lo comemos como plato frío..
Ingredientes: ½ kg. de Garbanzos cocidos ½ Kg de Gambas peladas Aceite de oliva.
© P.L.C.F. 2019
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Garbanzos con Gambas Elaboración: Cocemos las gambas en agua hirviendo 5 minutos. En una sartén ponemos dos cucharas de aceite. Cuando este caliente añadimos los garbanzos escurridos y añadimos las gambas. Salpimentamos a nuestro gusto y emplatamos Emplatado: En el fondo del plato hondo ponemos dos cucharadas de tomate frito, encima los garbanzos con la gambas y por último añadimos el huevo duro. Comentario: El plato lo podemos servir caliente o frío. Con los calores del verano puede que lo deseemos frío, lo dejamos de media a una hora en el frigorífico y nos lo comemos como plato frío..
Ingredientes: ½ kg. de Garbanzos cocidos ½ Kg de Gambas peladas Aceite de oliva.
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