Sopa de Lentejas Elaboración: Coloca en una olla las lentejas y 1 litro de agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva. Calienta el aceite, fríe la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que estén suaves, agrega el tomate y fríe con el Bacon por 5 minutos más. Disuelve el Concentrado de Pollo en el medio litro de agua restante y agrega a la olla donde cociste las lentejas junto con la preparación que freíste. Cocina a fuego medio durante 15 minutos más y sirve. Emplatado: Sirve caliente e individualmente Comentario: Receta propia.
Ingredientes: 1 taza Lentejas 1 1/2 Litro de Agua Unas tiras de Bacon 3 Cuch. Aceite sueve 3 Cuch. Cebolla picada 150 gr. Apio 2 Zanahorias 3 Tomate 2 Concentrado de Pollo
© P.L.C.F. 2020
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Sopa de Lentejas Elaboración: Coloca en una olla las lentejas y 1 litro de agua, tapa y cocina a fuego medio por 35 minutos a partir de que el agua comience a hervir o hasta que estén suaves; reserva. Calienta el aceite, fríe la cebolla, el apio y las zanahorias hasta que estén suaves, agrega el tomate y fríe con el Bacon por 5 minutos más. Disuelve el Concentrado de Pollo en el medio litro de agua restante y agrega a la olla donde cociste las lentejas junto con la preparación que freíste. Cocina a fuego medio durante 15 minutos más y sirve. Emplatado: Sirve caliente e individualmente Comentario: Receta propia.
Ingredientes: 1 taza Lentejas 1 1/2 Litro de Agua Unas tiras de Bacon 3 Cuch. Aceite sueve 3 Cuch. Cebolla picada 150 gr. Apio 2 Zanahorias 3 Tomate 2 Concentrado de Pollo
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