Pintas con Chorizo  Elaboración:  En una olla express ponemos, la media cebolla, los dientes de ajo, un trozo de panceta fresca, el hueso de jamón y el laurel las puñados de judías pintas ¡Todo menos el chorizo! Cubrimos todo con agua y le añadimos tres dedos más, para que al consumirse no se queden secas. Añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Añadimos un toque del pimentón, removemos mezclando todos los sabores durante un minuto. Si cocinamos en la olla express lo dejamos 25-30 minutos. Pasado el tiempo de la olla express agregamos el chorizo y lo dejamos que se cocine otros diez minutos más. Probamos de sal y rectificamos si es necesario.  Emplatado: Servimos caliente. Receta propia. Comentario:  Sana y muy sabrosa
Ingredientes: 300 gr. Judías pintas 1 hueso de Jamón 2 Chorizos dulce 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel Sal al gusto
© P.L.C.F. 2023
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Pintas con Chorizo  Elaboración:  En una olla express ponemos, la media cebolla, los dientes de ajo, un trozo de panceta fresca, el hueso de jamón y el laurel las puñados de judías pintas ¡Todo menos el chorizo! Cubrimos todo con agua y le añadimos tres dedos más, para que al consumirse no se queden secas. Añadimos un chorro de aceite de oliva virgen extra y un poco de sal. Añadimos un toque del pimentón, removemos mezclando todos los sabores durante un minuto. Si cocinamos en la olla express lo dejamos 25-30 minutos. Pasado el tiempo de la olla express agregamos el chorizo y lo dejamos que se cocine otros diez minutos más. Probamos de sal y rectificamos si es necesario.  Emplatado: Servimos caliente. Receta propia. Comentario:  Sana y muy sabrosa
Ingredientes: 300 gr. Judías pintas 1 hueso de Jamón 2 Chorizos dulce 1 Cebolla 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel Sal al gusto
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