Ensalada de Pulpo Elaboración: Corta el pulpo en rodajas finas y trocea la cebolla y los pimientos en cubos pequeños. Coloca todos estos ingredientes en un bol grande. En el vaso de la batidora, añade un diente de ajo pelado, un pellizco de cominos, vinagre al gusto, aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura todo hasta obtener una salsa suave y homogénea. Vierte la salsa en el bol con el pulpo, la cebolla y los pimientos. Agrega también el maíz y mezcla bien todos los ingredientes para que se integren y adquieran sabor. Añade los tomates cherry enteros o cortados por la mitad, según prefieras. Mezcla suavemente para no aplastarlos. Sirve la ensalada en un plato o cuenco y disfruta de este delicioso plato fresco. Emplatado: Servir frío. Receta propia. Comentario: Disfruta de este plato delicioso y llena de sabor.
Ingredientes: 400 gr. de Pulpo 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1 Cebolla tierna 4 Tomates Cherry 50 g. de Maíz dulce 1 Diente de Ajo 1 Pellizco de Comino Pimienta Aceite de oliva Vinagre Sal
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Ensalada de Pulpo Elaboración: Corta el pulpo en rodajas finas y trocea la cebolla y los pimientos en cubos pequeños. Coloca todos estos ingredientes en un bol grande. En el vaso de la batidora, añade un diente de ajo pelado, un pellizco de cominos, vinagre al gusto, aceite de oliva, sal y pimienta. Tritura todo hasta obtener una salsa suave y homogénea. Vierte la salsa en el bol con el pulpo, la cebolla y los pimientos. Agrega también el maíz y mezcla bien todos los ingredientes para que se integren y adquieran sabor. Añade los tomates cherry enteros o cortados por la mitad, según prefieras. Mezcla suavemente para no aplastarlos. Sirve la ensalada en un plato o cuenco y disfruta de este delicioso plato fresco. Emplatado: Servir frío. Receta propia. Comentario: Disfruta de este plato delicioso y llena de sabor.
Ingredientes: 400 gr. de Pulpo 1/2 Pimiento verde 1/2 Pimiento rojo 1 Cebolla tierna 4 Tomates Cherry 50 g. de Maíz dulce 1 Diente de Ajo 1 Pellizco de Comino Pimienta Aceite de oliva Vinagre Sal
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