Pasta en Ensalada con vinagreta de Frambuesa Elaboración: Cocer la pasta en abundante agua con sal y unas gotas de aceite, una vez lista escurrir y refrescar. Picar los palitos de cangrejo y los huevos cocidos. Escurrir el aceite de las latas de atún. Añadir la pasta a una ensaladera o recipiente hondo, incorporar los palitos de cangrejo, los huevos, la zanahoria rallada y el atún. Sazonar, espolvorear con orégano, aliñar con aceite de oliva y el vinagre de frambuesa, mezclar y dejar reposar en el frigorífico unos minutos. Emplatado: Servir frío Comentario: Receta muy buena y contundente
Ingredientes: 500 gr. de pasta de colores 9 palitos de Cangrejo 4 latas de Atún en aceite 2 Zanahorias ralladas 3-4 Huevos cocidos Aceite de oliva Salsa vinagre de frambuesa Sal Orégano
© P.L.C.F. 2020
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Pasta en Ensalada con vinagreta de Frambuesa Elaboración: Cocer la pasta en abundante agua con sal y unas gotas de aceite, una vez lista escurrir y refrescar. Picar los palitos de cangrejo y los huevos cocidos. Escurrir el aceite de las latas de atún. Añadir la pasta a una ensaladera o recipiente hondo, incorporar los palitos de cangrejo, los huevos, la zanahoria rallada y el atún. Sazonar, espolvorear con orégano, aliñar con aceite de oliva y el vinagre de frambuesa, mezclar y dejar reposar en el frigorífico unos minutos. Emplatado: Servir frío Comentario: Receta muy buena y contundente
Ingredientes: 500 gr. de pasta de colores 9 palitos de Cangrejo 4 latas de Atún en aceite 2 Zanahorias ralladas 3-4 Huevos cocidos Aceite de oliva Salsa vinagre de frambuesa Sal Orégano
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