Canelones de Pollo y Paté Elaboración: Salpimienta el pollo y cuécelo en una cazuela con un poco de aceite, a fuego lento y tapado, unos 15 minutos. Remueve y cuece 10 minutos más. Retira del fuego y deja templar. Pela y pica la cebolla. Póchala 20 minutos con un poco de aceite. Mezcla el pollo con la cebolla y el paté; ajusta de sal y pimienta. Cuece las placas en agua con sal, siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrelas, enfríalas con agua y repártelas sobre la mesa. Distribuye sobre ellas el relleno y enróllalas. Dispón los canelones en una fuente para horno y riégalos con la besamel. Espolvoréalos con queso rallado y hornéalos a 180º hasta que se doren ligeramente. Emplatado: Servir recien sacados del horno Comentario: Receta sencilla
Ingredientes: 16 placas para Canelones 700 gr. Carne picada de Pollo 100 gr. Paté de lata 1 Cebolla Sal Pimienta Queso rallado Aceite de oliva Bechamel
© P.L.C.F. 2020
Rec. Bechamel
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Canelones de Pollo y Paté Elaboración: Salpimienta el pollo y cuécelo en una cazuela con un poco de aceite, a fuego lento y tapado, unos 15 minutos. Remueve y cuece 10 minutos más. Retira del fuego y deja templar. Pela y pica la cebolla. Póchala 20 minutos con un poco de aceite. Mezcla el pollo con la cebolla y el paté; ajusta de sal y pimienta. Cuece las placas en agua con sal, siguiendo las instrucciones del envase. Escúrrelas, enfríalas con agua y repártelas sobre la mesa. Distribuye sobre ellas el relleno y enróllalas. Dispón los canelones en una fuente para horno y riégalos con la besamel. Espolvoréalos con queso rallado y hornéalos a 180º hasta que se doren ligeramente. Emplatado: Servir recien sacados del horno Comentario: Receta sencilla
Ingredientes: 16 placas para Canelones 700 gr. Carne picada de Pollo 100 gr. Paté de lata 1 Cebolla Sal Pimienta Queso rallado Aceite de oliva Bechamel
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