Tortellini de Carne gratinados Elaboración: Prepara la salsa bechamel. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y mezclar bien con unas varillas. Agregue la leche y revuelva hasta que espese. Sazone con sal y pimienta. Hervir los tortellini en agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y ponerlos en un bol. Añadir la salsa de carne, la salsa bechamel y dos cucharadas de queso parmesano rallado. Mezclar bien y voltearlos en la sartén. Espolvorea la superficie con más queso parmesano. Hornear a 200°C durante 5/10 minutos con el modo parrilla. Emplatado: Servir caliente. Comentario: Receta propia y muy buena
Ingredientes: 500 gr Tortellini de carne 3 cuch. de Queso parmesano 2 cuch. de salsa de Carne 1 pomo de Mantequilla 1 cuch. de Harina 1 vaso de Leche Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2023
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Tortellini de Carne gratinados Elaboración: Prepara la salsa bechamel. Derretir la mantequilla en un cazo, añadir la harina y mezclar bien con unas varillas. Agregue la leche y revuelva hasta que espese. Sazone con sal y pimienta. Hervir los tortellini en agua con sal durante el tiempo indicado en el paquete. Escurrir y ponerlos en un bol. Añadir la salsa de carne, la salsa bechamel y dos cucharadas de queso parmesano rallado. Mezclar bien y voltearlos en la sartén. Espolvorea la superficie con más queso parmesano. Hornear a 200°C durante 5/10 minutos con el modo parrilla. Emplatado: Servir caliente. Comentario: Receta propia y muy buena
Ingredientes: 500 gr Tortellini de carne 3 cuch. de Queso parmesano 2 cuch. de salsa de Carne 1 pomo de Mantequilla 1 cuch. de Harina 1 vaso de Leche Sal Pimienta
© P.L.C.F. 2023
buscador de visitas
Laboratorio culinario Recetas sencillas