Parppaderlle con Calamares en su tinta. Elaboración: En una cazuela cocemos la pasta durante 10 minutos con caldo de Marisco. Puede ser el caldo de lo que quieras. Cuando estén hechos en una sarten con 2 cucharada de Aceite de Oliva y otras dos de tinta de Sepia lo mezclamos todo muy bien. Añadimos los parppaderlle escurridos y le damos un par de vuelta y salpimentamos. Incorporamos la lata de calamares en su tinta y le damos varias vueltas hasta que este todo mu mezclado. Servimos a continuación Emplatado: Servir caliente. Receta propia. Comentario: El Parppardelle es un tipo de pasta típica de la región de la Toscana, tiras de pasta largas con sección plana, de una anchura de unos 2 o 3 centímetros.
Ingredientes: 120 gr de Parppardelle 1 lata Calamares en su Tinta 2 cuch. de Tinta de Sepia. 600 ml. de caldo de Marisco. Aceite virgen de Oliva Pimienta negra. Sal.
© P.L.C.F. 2024
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Parppaderlle con Calamares en su tinta. Elaboración: En una cazuela cocemos la pasta durante 10 minutos con caldo de Marisco. Puede ser el caldo de lo que quieras. Cuando estén hechos en una sarten con 2 cucharada de Aceite de Oliva y otras dos de tinta de Sepia lo mezclamos todo muy bien. Añadimos los parppaderlle escurridos y le damos un par de vuelta y salpimentamos. Incorporamos la lata de calamares en su tinta y le damos varias vueltas hasta que este todo mu mezclado. Servimos a continuación Emplatado: Servir caliente. Receta propia. Comentario: El Parppardelle es un tipo de pasta típica de la región de la Toscana, tiras de pasta largas con sección plana, de una anchura de unos 2 o 3 centímetros.
Ingredientes: 120 gr de Parppardelle 1 lata Calamares en su Tinta 2 cuch. de Tinta de Sepia. 600 ml. de caldo de Marisco. Aceite virgen de Oliva Pimienta negra. Sal.
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