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Ensalada de Patatas asadas Elaboración: Lavamos bien las patatas, las pinchamos con un cuchillo y las ponemos en el microondas durante cuatro minutos, pasados estos cuatro minutos les damos la vuelta y ponemos otros cuatro minutos. Mientras las patatas se hacen en el microondas , preparamos la ensalada; picamos la zahoria y la ponemos en un bol. Abrimos la lata de maíz , quitamos el agua y ponemos en el bol. Picamos los palitos de cangrejo y los añadimos al bol. Lavamos los tomates, cortamos por la mitad , los ponemos en el cuenco. Lavamos los langostinos, ponemos sal gorda e una sartén y asamos los langostinos. Si los cubrimos con papel de aluminio , no es necesario darles la vuelta y en cuatro minutos están hechos. Cuando estén hechos los pelamos. Partimos las patatas por las mitad y las ponemos en una fuente. Encima de cada patata ponemos una cucharada de la ensalada. Encima de la ensalada ponemos una cucharada de mayonesa y encima de cada patata ponemos dos langostinos ya pelados. Decoramos con los brotes. Emplatado: Servir frió. Comentario: Receta, rica, rica
Ingredientes: 4 Patatas grandes 8 Langostinos grandes 8 Tomates cherry 8 Palitos de Cangrejo 2 Zanahorias picadas 1 lata pequeña de Maíz dulce 1 bote pequeño de Mayonesa 1 Brotes que mas gusten Sal Maldon
© P.L.C.F. 2024
Laboratorio culinario Recetas sencillas
Ensalada de Patatas asadas Elaboración: Lavamos bien las patatas, las pinchamos con un cuchillo y las ponemos en el microondas durante cuatro minutos, pasados estos cuatro minutos les damos la vuelta y ponemos otros cuatro minutos. Mientras las patatas se hacen en el microondas , preparamos la ensalada; picamos la zahoria y la ponemos en un bol. Abrimos la lata de maíz , quitamos el agua y ponemos en el bol. Picamos los palitos de cangrejo y los añadimos al bol. Lavamos los tomates, cortamos por la mitad , los ponemos en el cuenco. Lavamos los langostinos, ponemos sal gorda e una sartén y asamos los langostinos. Si los cubrimos con papel de aluminio , no es necesario darles la vuelta y en cuatro minutos están hechos. Cuando estén hechos los pelamos. Partimos las patatas por las mitad y las ponemos en una fuente. Encima de cada patata ponemos una cucharada de la ensalada. Encima de la ensalada ponemos una cucharada de mayonesa y encima de cada patata ponemos dos langostinos ya pelados. Decoramos con los brotes. Emplatado: Servir frió. Comentario: Receta, rica, rica
Ingredientes: 4 Patatas grandes 8 Langostinos grandes 8 Tomates cherry 8 Palitos de Cangrejo 2 Zanahorias picadas 1 lata pequeña de Maíz dulce 1 bote pequeño de Mayonesa 1 Brotes que mas gusten Sal Maldon
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