Pizza de Espinacas y Anchoas Elaboración: Sobre la masa de pizza ponemos el tomate frito y cubrimos toda la superficie. La cubrimos con las lonchas de queso y las espinacas encima. Ponemos otra capa de queso. Las anchoas y los tomates cherry encima. La ponemos en el horno a 180º durante 10 minutos o hasta que este hecha a nuestro gusto. Emplatado: Servimos nada más sacada al horno Comentario: La espinaca es rica en vitaminas A, E y K, yodo y varios antioxidantes. También contiene bastante ácido oxálico, por lo que se ha de consumir con moderación. Con todo, es muy apreciada por su elevado valor nutritivo en general y su riqueza vitamínica en particular.
Ingredientes: Masa de Pizzas Espinacas cocidas Lonchas de queso Tomates Cherrys Tomate frito Queso para gratinar Anchoas
© P.L.C.F. 2017
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Laboratorio culinario Recetas sencillas
Pizza de Espinacas y Anchoas Elaboración: Sobre la masa de pizza ponemos el tomate frito y cubrimos toda la superficie. La cubrimos con las lonchas de queso y las espinacas encima. Ponemos otra capa de queso. Las anchoas y los tomates cherry encima. La ponemos en el horno a 180º durante 10 minutos o hasta que este hecha a nuestro gusto. Emplatado: Servimos nada más sacada al horno Comentario: La espinaca es rica en vitaminas A, E y K, yodo y varios antioxidantes. También contiene bastante ácido oxálico, por lo que se ha de consumir con moderación. Con todo, es muy apreciada por su elevado valor nutritivo en general y su riqueza vitamínica en particular.
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